Langues:
Groupe de substances naturelles ou fabriquées par l’homme, telles que la
péniciline, qui tuent certains microorganismes ou empêchent leur croissance.
(Source : GreenFacts, sur base de CoRIS,
Glossary
La bioaccumulation est l’accumulation progressive d’une substance spécifique dans le corps d’un organisme vivant.
Les substances bioaccumulatives sont généralement solubles dans les matières grasses et ne se décomposent pas dans l’organisme. (Source : GreenFacts)
Les végétaux et les animaux peuvent être liés par des relations alimentaires que l'on appelle les chaînes alimentaires.
Au bas des chaînes alimentaires se
trouvent les végétaux verts qui transforment l'énergie solaire en énergie
alimentaire pour le reste de la chaîne. Les animaux qui consomment les végétaux
sont ensuite la proie d'un autre animal, et ainsi de suite, jusqu'en haut de la
chaîne.
(Source : Affaires indiennes et du Nord Canada
Glossaire
Le comité émet des avis sur les risques en matière de santé et de sécurité (risques chimiques, biologiques, mécaniques et autres risques physiques) des produits de consommation non alimentaires (par exemple, les produits cosmétiques et leurs ingrédients, les jouets, les textiles, l’habillement, les produits d’hygiène corporelle et les produits à usage domestique), ainsi que des services aux consommateurs (par exemple, les tatouages, le bronzage artificiel, etc.).
http://ec.europa.eu/health/scientific_committees/consumer_safety/index_fr.htm
"La Commission Européenne incarne et défend l'intérêt général de l'Union. Elle constitue le moteur de son système institutionnel. Les quatre principales fonctions de la Commission consistent à proposer des textes législatifs au Parlement et au Conseil, à gérer et à mettre en œuvre les politiques communautaires, à faire respecter le droit communautaire (mission qu'elle partage avec la Cour de justice) et à négocier des accords internationaux, principalement en matière d'échanges commerciaux et de coopération."
Le personnel de la Commission est organisé en 36 Directions Générales (DG) et
services spécialisés, comme la
DG Environnement
La quantité de produits ou de substances chimiques présente dans une quantité donnée d'eau, de nourriture, de terre, de sang, d'urine, de cheveux ou bien dans tout autre milieu. (Source : GreenFacts)
Diminution persistente de la capacité des écosystèmes à fournir des services.
(Source : EM 
La DG de la santé et des consommateurs, anciennement appelée "DG Santé et protection des consommateurs" fait partie des 36 directions générales (DG) et services spécialisés de la Commission européenne."
L'objectif général de la DG "Santé et protection des consommateurs" est de : "promouvoir une meilleure qualité de vie en garantissant un niveau élevé de protection de la santé, de la sécurité et des intérêts des consommateurs ainsi que de la santé publique."
"Pour réaliser cet objectif général, la DG adopte des mesures à caractère législatif et autre dans trois domaines politiques intercorrelés:
La quantité d'une substance à laquelle une personne est exposée durant une
période donnée. Une dose mesure l'exposition. Une dose est souvent exprimée en
milligramme (quantité) par kilogramme (unité de masse corporelle) par jour
(unité de temps) pour des personnes mangeant ou buvant des aliments, de l'eau ou
de la terre contaminés. En général, plus la dose est importante, plus la
probabilité d'un effet est grande. Une "dose d'exposition" est la quantité d'une
substance trouvée dans un milieu. Une "dose absorbée" est la quantité d'une
substance qui a pénétré le corps à travers les yeux, la peau, l'estomac, les
intestins ou les poumons.
(Source : ATSDR
Glossary of Terms
Eau se trouvant à la surface de la terre, telle que les lacs, les rivières, les fleuves, les étangs ou les sources.
(Source : ATSDR Glossary of Terms
Nappes d’eaux souterraines se situant entre les particules du sol et les
surfaces de roche.
(Source :
ATSDR
Glossary of
Terms
Eaux provenant des maisons ou des industries collectées et évacuées par les égouts. Quand les eaux usées bruts sont traitées dans des stations d’épuration, cela génère des boues d’épuration qui peuvent être traitées, sous certaines conditions être utilisées comme engrais ou déposées dans des décharges contrôlées. (Source : GreenFacts)
Un changement dans les fonctions physiologique ou dans la structure des cellules, qui peut entraîner des maladies ou des problèmes de santé.
(Source : ATSDR Glossary of Terms
Un processus reposant sur des bases scientifiques et comprenant quatre étapes:
Contact des cellules d’un organisme avec une substance, un micro-organisme ou un rayonnement. Dans les cas de l’homme, il peut s’agir d’un contact avec une substance par l'ingestion (en avalant), par la respiration ou par la peau ou les yeux.
L’exposition peut être de courte durée [exposition aiguë], de durée moyenne [exposition de durée moyenne] ou de longue durée [exposition chronique].
L’exposition peut être divisée en exposition externe et interne. L’exposition externe désigne la dose complète à laquelle un corps est exposé.
L’exposition interne désigne uniquement la fraction de la dose chimique initiale qui est absorbée et distribuée à travers le corps à travers la circulation systémique. (Source : GreenFacts )
Substances chimiques messagères sécrétées par les
glandes endocrines et transportées par le
sang jusqu'à d'autres tissus ou organes où elles exercent une action spécifique.
Par exemple, l'insuline est une hormone qui aide notre organisme à digérer les
aliments. Notre croissance, notre digestion et nos fonctions sexuelles et
reproductrices sont toutes régulées par les hormones.
(Source :
EMCOM
Endocrine disruptors glossary
Le métabolisme désigne l'ensemble des réactions chimiques qui se déroulent
dans un organisme vivant ainsi que les échanges d'énergie qui les accompagnent.
Il comprend des réactions de fabrication et de dégradation des molécules.
(Source :
Glossaire
de la Cité des Sciences et de l'Industrie
Tout organisme vivant invisible à l'œil nu, comme les bactéries, les virus, les protozoaires, les algues unicellulaires et de nombreuses espèces de champignons. (Source : GreenFacts)
Un groupe ou un nombre de personnes vivant dans un lieu donné ou partageant
des caractéristiques particulières (telles que le métier ou l’age)
(Source : ATSDR
Glossary of Terms
Les actions et évènements physiques, chimiques et biologiques qui lient les organismes et leur environnement. (Source : GreenFacts)
La probabilité que quelque chose puisse causer une blessure ou un dommage.
(Source : ATSDR Glossary of Terms
Un groupe de cellules regroupées pour accomplir le même ensemble de fonctions. (Source : GreenFacts)
La capacité ou la propriété d’une substance de causer des effets néfastes. (Source : GreenFacts)
Qui est capable d’empoisonner ou de nuire à un organisme. Les substances toxiques peuvent entraîner des effets néfastes sur la santé. (Source : GreenFacts)
La manière dont les personnes entrent en contact avec des substances
dangereuses. Les trois voies d’exposition sont la respiration
(inhalation), le fait de boire et manger
(ingestion), ou le contact avec la peau
(contact dermique).
(Source : ATSDR
Glossary of Terms
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