6. Conclusiones
"Conclusiones
El boro es un elemento
que se encuentra presente en la naturaleza en forma de boratos
en los océanos, las rocas
sedimentarias, el carbón, el esquisto
y algunos suelos. Las fuentes naturales de los boratos que se liberan
en el medio ambiente son los océanos, el vapor geotérmico
y la meteorización natural de las rocas sedimentarias ricas en arcilla.
También se desprende boro en menor medida de fuentes antropogénicas.
El boro es un micronutriente esencial para las plantas
superiores, con diferencias interespecíficas en cuanto a las concentraciones
necesarias para un crecimiento óptimo. Se ha observado deficiencia
de boro en plantas terrestres en muchos países de todo el mundo.
La diferencia entre la deficiencia y toxicidad
es pequeña en algunas plantas.
La comparación de la concentración sin efectos en
el medio ambiente (1 mg/litro) con los niveles generales en el medio
ambiente indica que el riesgo de efectos adversos del boro en el
ecosistema
acuático es bajo. Los niveles naturales son más elevados en algunos
medios ricos en boro. Es razonable suponer que los organismos acuáticos
de dichos hábitats pueden adaptarse a las condiciones locales.
La exposición
del ser humano al boro se produce sobre todo por medio de los alimentos
y el agua potable. Se consideró que la concentración
media mundial de boro en el agua potable estaba comprendida entre
0,1 y 0,3 mg de boro/litro.
Para la población general, la mayor exposición al
boro procede de la ingesta
oral con los alimentos. La ingesta diaria media de boro con los
alimentos es de alrededor de 1,2 mg.
En las personas y en los animales, el ácido
bórico y el borato
se absorben del tracto gastrointestinal y de las vías respiratorias.
Se absorbe más del 90% de las dosis administradas de estos compuestos,
como se pone de manifiesto en la excreción en la orina, que es rápida,
en unos pocos días.
En experimentos con animales se ha demostrado que
el boro en forma de ácido
bórico y de borato
tiene toxicidad
reproductiva y en el desarrollo en concentraciones
de 100 a 1000 veces superiores a los niveles normales de exposición.
Se carece de datos suficientes acerca de la toxicidad en el ser
humano. La ingesta
tolerable (IT)
de boro se fijó en 0,4 mg/kg
de peso corporal al día. La asignación de la IT
en diversos medios debe basarse en los datos relativos a la exposición
de cada país.
Recommendaciones
a) Los valores guía del agua y los alimentos deben
basarse en la IT
proporcionada por este documento.
b) La IT
se debe aplicar quedando entendido que el boro puede aportar beneficios
fisiológicos para la salud humana.
c) Hay que reconocer al aplicar las normas que el
boro es esencial para algunos elementos constituyentes del medio
ambiente (por ejemplo, el boro es un micronutriente esencial para
las plantas superiores).
d) Se deben evitar los complementos de la alimentación
que superen la IT."
Fuente
y ©: "Resumen en español del Environmental
Health Criteria (EHC) 204",
del IPCS,
Capítulo 2
(El resumen en español del informe del IPCS figura al final
del texto en inglés)
Para más información,
véase el documento completo del IPCS en inglés
Conclusions
and Recommendations for Protection of Human Health
and the Environment, Chapter 11
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