Langues:
 

Tableau 1 : Chronologie des technologies agricoles

Technologie Epoque Interventions génétiques
Source: Adapté de van der Walt (2000) et FAO (2002)
Traditionnelle Vers 10 000 av. J.-C. Plusieurs civilisations récoltent des variétés naturelles, domestiquent des plantes et des animaux et commencent à sélectionner du matériel végétal destiné à la plantation et des animaux pour l'élevage.
Vers 3 000 av. J.-C. Brassage de la bière, fabrication de fromage et vinification.
Conventionnelle Fin du XIXe siècle Gregor Mendel, en 1865, découvre les principes de l'hérédité et jette les fondements des méthodes d'élevage classiques.
Années 1930 Mise au point de cultures commerciales hybrides.
Années 1940 à 1960 Recours à la mutagénèse, à la culture tissulaire et à la régénération des plantes. Découverte de la transformation et de la transduction. Watson et Crick découvrent la structure de l'ADN en 1953. Identification des gènes mobiles (transposons).
Moderne Années 1970 Apparition du transfert de gènes grâce aux techniques à ADN recombinés. Utilisation du sauvetage d'embryons et de la fusion des protoplastes pour l'amélioration des plantes et de l'insémination artificielle pour la reproduction animale.
Années 1980 L'insuline est le premier produit commercial obtenu par transfert de gènes. Recours à la culture tissulaire pour la plantation massive de végétaux et au transfert d'embryon pour la production animale.
Années 1990 Prise d'empreinte génétique d'un large éventail d'organismes. Premiers essais sur le terrain de variétés végétales génétiquement modifiées en 1990, suivis du premier lancement commercial en 1992. Vaccins et hormones génétiquement modifiés et clonage d'animaux.
Années 2000 Bioinformatique, génomique, protéomique, métabolomique.

Source : FAO "La situation mondiale de l'alimentation et de l'agriculture 2003-2004"
Chapitre 2: Que sont les biotechnologies agricoles ? 
Section Compréhension, caractérisation et gestion des ressources génétiques

Publication apparentée :
Plantes OGM Page d'accueil Plantes Génétiquement Modifiées
Other Figures & Tables on this publication :

Tableau 1 : Chronologie des technologies agricoles

Tableau 2 : Variation génétique des concentrations de fer, de zinc, de bêta-carotène et d'acide ascorbique relevées dans le matériel génétique de cinq aliments de base, en poids sec

Note de bas de page sur les biotechnologies agricoles dans certains pays en voie de développement