TABLEAU 6: Production aquacole (10 principaux groupes d’espèces): volume et croissance
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2000 |
2002 |
Part du total 2002 |
Taux de croissance annuel moyen |
| Groupes d’espèces |
(tonnes) |
(%) |
| Note: Ces données n’incluent pas les plantes aquatiques. Le taux de croissance annuel moyen est celui de 2000-02. |
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| Dix principaux groupes d’espèces: quantité |
| Carpes et autres cyprinidés |
15 451 646 |
16 692 147 |
41.9 |
3.9 |
| Huîtres |
3 997 394 |
4 317 380 |
10.8 |
3.9 |
| Mollusques marins divers |
2 864 199 |
3 739 702 |
9.4 |
14.3 |
| Clams, coques, arches |
2 633 441 |
3 430 820 |
8.6 |
14.1 |
| Saumons, truites, éperlans |
1 545 149 |
1 799 383 |
4.5 |
7.9 |
| Tilapias et autres cichlidés |
1 274 389 |
1 505 804 |
3.8 |
8.7 |
| Moules |
1 370 953 |
1 444 734 |
3.6 |
2.7 |
| Mollusques marins divers |
1 591 813 |
1 348 327 |
3.4 |
-0.8 |
| Crevettes |
1 143 774 |
1 292 476 |
3.2 |
6.3 |
| Peignes, pectens |
1 154 470 |
1 226 568 |
3.1 |
3.1 |
|
| Dix principaux groupes d’espèces: croissance |
| Morues, merlus, églefins |
169 |
1 445 |
|
192.4 |
| Poissons démersaux divers |
8 701 |
15 302 |
|
32.6 |
| Crustacés marins divers |
34 202 |
52 377 |
|
23.7 |
| Plies, flétans, soless |
26 309 |
38 909 |
|
21.6 |
| Plies, flétans, soles |
6 447 |
9 445 |
|
21.0 |
| Crustacés d’eau douce |
411 458 |
591 983 |
|
19.9 |
| Crabes, araignées de mer |
140 235 |
194 131 |
|
17.7 |
| Mollusques d’eau douce |
10 220 |
13 414 |
|
14.6 |
| Poissons d’eau douce divers |
2 864 199 |
3 739 702 |
|
14.3 |
| Clams, coques, arches |
2 633 441 |
3 430 820 |
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14.1 |
Source :
FAO
"Situation mondiale des pêches et de l'aquaculture, 2004"
Première Partie: Situation mondiale des pêches et de l'aquaculture, Production de l'aquaculture 
Publication apparentée :
Other Figures & Tables on this publication :
Figure 1: Production mondiale des pêches de capture et de l'aquaculture
TABLEAU 1: Situation mondiale des pêches: production et utilisation
TABLEAU 4: Production aquacole (10 principaux producteurs): volume et croissance
TABLEAU 6: Production aquacole (10 principaux groupes d’espèces): volume et croissance
TABLEAU 7: Pêcheurs et aquaculteurs: effectifs mondiaux, par continent
TABLEAU 9: Navires de pêche de 100 tonneaux et plus: création, transfert de pavillon, inscriptions aux registres, mises à la ferraille et pertes en 2003
