CUADRO 6: Los diez principales grupos de especies en la producción de la acuicultura: volumen y crecimiento
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2000 |
2002 |
Parte del total de 2002 |
TAM |
| Grupos de especies |
(toneladas) |
(porcentaje) |
| Nota: Los datos no incluyen las plantas acuáticas; TAM: tasa anual media de crecimiento en 2000-02. |
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| Diez principales grupos de especies en volumen |
| Carpas y otros cipriínidos |
15 451 646 |
16 692 147 |
41.9 |
3.9 |
| Ostras |
3 997 394 |
4 317 380 |
10.8 |
3.9 |
| Moluscos marinos diversos |
2 864 199 |
3 739 702 |
9.4 |
14.3 |
| Almejas, berberechos, arcas |
2 633 441 |
3 430 820 |
8.6 |
14.1 |
| Salmones, truchas, eperlanos |
1 545 149 |
1 799 383 |
4.5 |
7.9 |
| Tilapias y otros cíclidos |
1 274 389 |
1 505 804 |
3.8 |
8.7 |
| Mejillones |
1 370 953 |
1 444 734 |
3.6 |
2.7 |
| Moluscos marinos diversos |
1 591 813 |
1 348 327 |
3.4 |
-0.8 |
| Gambas, camarones |
1 143 774 |
1 292 476 |
3.2 |
6.3 |
| Vieiras |
1 154 470 |
1 226 568 |
3.1 |
3.1 |
|
| Diez principales grupos de especies por crecimiento |
| Bacalaos, merluzas, eglefinos |
169 |
1 445 |
|
192.4 |
| Peces demersales diversos |
8 701 |
15 302 |
|
32.6 |
| Crustáceos marinos diversos |
34 202 |
52 377 |
|
23.7 |
| Platijas, halibuts, lenguados |
26 309 |
38 909 |
|
21.6 |
| Atunes, bonitos, agujas |
6 447 |
9 445 |
|
21.0 |
| Crustáceos de agua dulce |
411 458 |
591 983 |
|
19.9 |
| Cangrejos, centollos |
140 235 |
194 131 |
|
17.7 |
| Moluscos de agua dulce |
10 220 |
13 414 |
|
14.6 |
| Peces de agua dulce diversos |
2 864 199 |
3 739 702 |
|
14.3 |
| Almejas, berberechos, arcas |
2 633 441 |
3 430 820 |
|
14.1 |
Fuente:
FAO
"El Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura, 2004"
Parte 1: Examen mundial de la pesca y la acuicultura, Producción de la acuicultura 
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