Enfermedad de las vacas locas

Término(s) similar(es): mal de las vacas locas, encefalopatía espongiforme bovina, EEB.

La encefalopatía espongiforme bovina (EEB) es una enfermedad cerebral infecciosa y mortal del ganado, que deteriora las células del cerebro y la médula espinal del animal.

«Espongiforme» hace referencia al aspecto característico de los cerebros infectados, que se llenan de agujeros hasta parecer esponjas, lo cual es visible mediante un microscopio ordinario.

Fuente: GreenFacts, basado en la OMS, Bovine spongiform encephalopathy  

English: Mad cow disease
Français: Maladie de la vache folle
Nederlands: Gekkekoeienziekte

Amenazas para la salud pública mundial