Organische verbinding bestaande uit koolstof, stikstof, zuurstof en waterstof
en die goed oplosbaar is in water.
Bij zoogdieren is ureum eveneens een afvalproduct van verteerde eiwitten dat
normaal gezien door de nieren gefilterd wordt en via de urine uit het lichaam
uitgescheiden wordt.
Ureum wordt voornamelijk commercieel gebruikt als meststof, maar er zijn vele
andere industriële toepassingen. Het kan bijvoorbeeld dienen als grondstof voor
de aanmaak van andere chemische producten en wordt gebruikt als een ingrediënt
in cosmetica.
