Idiomas:

Cultivos Transgénicos y OMG

 

Glosario sobre los Cultivos Transgénicos y OMG

Ácidos grasos

Los ácidos grasos son los componentes orgánicos (pequeñas moléculas que se unen para formar largas cadenas) de los lípidos que proporcionan energía al cuerpo y permiten el desarrollo de tejidos. (Fuente: GreenFacts)

Más…

ADN

Moléculas de las células que contienen la información genética y que son responsables de la transferencia de esta de generación en generación. (Fuente: NCI cancer.gov dictionary , traducido por GreenFacts )

Más…

Agricultura de bajo laboreo

El bajo laboreo hace referencia a una práctica agrícola de plantación, en la que se usa una sembradora, y gracias a la cual se consigue que el impacto sobre la tierra sea mínimo. Por lo tanto se preserva la estructura de la capa superior de tierra que determina su capacidad para absorber agua y la facilidad con la que las nuevas plantas echan raíces. (Fuente: GreenFacts)

Más…

Alergia

La alergia es una reacción inapropiada o desproporcionada del sistema inmunológico ante sustancias que, en la mayoría de las personas, no provocan ningún síntoma.

Los síntomas alérgicos pueden aparecer por la exposición de la piel a una sustancia química, la introducción de partículas de polvo o polen en el sistema respiratorio o el contacto del estómago y los intestinos con determinados alimentos. (Fuente: American College of Allergy, Asthma & Immunology Allergy-Immunology Glossary , traducido por GreenFacts )

Más…

Antibióticos

Sustancias naturales o fabricadas por el ser humano, como la penicilina, que matan a ciertos microorganismos o inhiben su crecimiento. (Fuente: GreenFacts basado en CoRIS, Glossary   )

Más…

Bacteria

Las bacterias son un grupo importante de microorganismos que viven en el suelo, el agua, las plantas, la materia orgánica y el cuerpo de animales o seres humanos. Son microscópicas y en su mayor parte unicelulares, con una estructura celular relativamente sencilla.

Algunas bacterias causan enfermedades como el tétanos, la fiebre tifoidea, la neumonía, la sífilis, el cólera y la tuberculosis.

Las bacterias participan en la descomposición de la materia orgánica y en otros procesos químicos. (Fuente: GreenFacts)

Más…

Biodiversidad

El término "biodiversidad" es una contracción de la expresión "diversidad biológica". Refleja la cantidad, la variedad y la variabilidad de los organismos vivos. Incluye la diversidad dentro de una especie (diversidad genética), entre especies distintas (diversidad de especies) y entre ecosistemas (diversidad de ecosistemas). (Fuente: GreenFacts)

Más…

Bioquímica

Estudio de los procesos y compuestos químicos en organismos vivos. (Fuente: American Institute for Medical and Biological Engineering Glossary , traducido por GreenFacts )

Biotecnología

Toda aplicación tecnológica que utilice sistemas biológicos y organismos vivos o sus derivados para la creación o modificación de productos o procesos para usos específicos. (Fuente: Evaluación de Ecosistemas del Milenio  Glossary, traducido por GreenFacts )

Más…

Bt

Bacteria presente naturalmente en los suelos que produce una proteína tóxica para algunos tipos de insectos. El gen que está dentro de la bacteria y que produce esa toxina, el gen Bt, puede transferirse a cultivos, haciéndolos más resistentes al insecto correspondiente. (Fuente: GreenFacts, basado en University of Minnesota Glossary of Biotechnology Terms )

Más…

Célula

El constituyente básico de todo organismo viviente; la unidad más simple que puede existir como sistema viviente independiente. En las personas hay muchas clases diferentes de células, cada una con sus características propias. (Fuente: GreenFacts)

Más…

Clon

Conjunto de organismos genéticamente idénticos, que descienden de un organismo ancestral por reproducción asexual. (Fuente: EC DG Environment Biosociety glossary  Traducido por GreenFacts )

Más…

Colza

En la agricultura, la colza es una variedad de planta de la que se extrae aceite, el aceite de colza. Este aceite vegetal es rico en ácidos grasos monoinsaturados. (Fuente: GreenFacts)

Más…

Consejo Internacional de la Ciencia

"Con el objetivo de que la ciencia internacional sea más fuerte y beneficie a la sociedad, el CIUC mobiliza los conocimientos y recursos de la comunidad científica internacional para:

  • identificar y abordar los temas más importantes para la ciencia y la sociedad.
  • facilitar la interacción entre todos los científicos de las diferentes especialidades en todos los países.
  • promocionar la participación de todos los científicos —sin distinción alguna de raza, origen nacional o social, idioma, opinión política o sexo— en un esfuerzo científico internacional.
  • proporcionar consejos independientes y con autoridad para estimular el diállogo constructivo entre, por un lado, la comunidad científica y , por otro, los gobiernos, la sociedad civil y el sector privado."
Consenso Científico

El Consenso Científico representa la posición generalmente aceptada, en un momento dado, por la mayor parte de los científicos especializados en un campo determinado. (Fuente: GreenFacts)

Más…

Cromosoma

Cada uno de los "paquetes" de genes y demás ADN en forma de hilo que se encuentran en el núcleo de una célula. El número de cromosomas varía de un organismo a otro. Los humanos tenemos 23 pares de cromosomas, 46 en total: 44 autosomas y dos cromosomas sexuales. Cada uno de los padres contribuye con un cromosoma para cada par, de manera que un niño obtiene la mitad de sus cromosomas de su madre y la otra mitad de su padre. (Fuente: NHGRI Talking Glossary of Genetic Terms , traducido por GreenFacts )

Más…

Cruzamiento genético

Reproducción sexual de dos individuos diferentes, que resulta en una prole que se queda con parte del material genético de cada progenitor.

Los organismos parientes deben ser genéticamente compatibles y pueden ser de variedades diferentes o de especies muy cercanas. (Fuente: GreenFacts)

Cultivo de células

Proceso de crecimiento y conservación de células bajo condiciones de laboratorio, normalmente en una superficie de cristal cubierta por un fluido nutritivo. (Fuente: GreenFacts)

Diversidad genética

Variedad en los diferentes tipos de genes en una especie o población. La diversidad genética es en realidad una forma de biodiversidad. (Fuente: Nova Glossary   )

Ecosistema

El complejo sistema formado por las comunidades de plantas, animales, hongos y microorganismos así como por el medioambiente inerte que les rodea y sus interacciones como unidad ecológica.

Los ecosistemas no tienen límites fijos, de modo que sus parámetros se establecen en función de la cuestión científica, política o de gestión que se esté examinando. En función del objetivo del análisis, puede considerarse como ecosistema un único lago, una cuenca, o una región entera. (Fuente: US EPA Glossary of Climate Change Terms , traducido por GreenFacts )

Enzima(s)

Proteína que estimula ciertas reacciones químicas que ocurren en los seres vivos, en general acelerándolas. Los organismos no podrían funcionar si no dispusieran de enzimas. (Fuente: NHGRI NHGRI Talking Glossary of Genetic Terms  Traducido por GreenFacts )

Especie

Grupo de organismos diferente de cualquier otro grupo y que es capaz de reproducirse y de tener descendencia fértil. Es la unidad de clasificación más pequeña para plantas y animales. (Fuente: OceanLink Glossary of Common Terms and Definitions in Marine Biology , traducido por GreenFacts)

Más…

Fermentación

Proceso por el cual microorganismos descomponen sustancias orgánicas complejas, generalmente sin oxígeno, para producir alcohol y dióxido de carbono. (Fuente: GreenFacts)

Más…

Fisiología

Estudio de las actividades y los procesos biológicos, químicos y físicos que subyacen al funcionamiento de organismos vivos y sus componentes (células, tejidos, órganos y sistemas de órganos). (Fuente: GreenFacts)

Flujo de genes

Intercambio de genes entre poblaciones diferentes, normalmente relacionadas, a través de un cruzamiento. Los genes generalmente circulan de una planta a otra a través de transferencias de polen. (Fuente: Base de Dados Tropical Glossary  Traducido por GreenFacts )

Más…

Gen

La unidad funcional y física de herencia que pasa de padres a sus descendientes. Los genes son piezas de ADN, y la mayoría de los genes contienen la información necesaria para la formación de una proteína específica. (Fuente: NHGRI Talking Glossary of Genetic Terms  traducido por GreenFacts )

Genéticamente compatibles

Dícese de individuos, variedades o especies entre los cuales la reprudicción sexual es posible. (Fuente: GreenFacts)

Genoma

Conjunto complete de los genes de un organismo. El genoma humano, por ejemplo, contiene entre 30000 y 40000 genes. (Fuente: GreenFacts)

Genómica

Estudio de los genes y su función. (Fuente: Computational Toxicology Research Glossary  Traducido por GreenFacts )

Más…

Herbicida

Cualquier sustancia química creada para matar o inhibir el crecimiento de algunas plantas consideradas indeseadas. (Fuente: GreenFacts)

Herencia

Transmisión genética de caracteres de los ascendentes a los descendentes. Constitución genética de un individuo. (Fuente: GreenFacts basado en Aula Virtual de Biología Curso de Biología Molecular y Celular   )

Más…

Híbrido

En la cría y en la agricultura, los híbridos son plantas o animales producidos por un cruzamiento de dos variedades o especies genéticamente diferentes. (Fuente: GreenFacts)

Más…

Hormona(s)

Mensajeros químicos que ayudan a nuestro cuerpo a efectuar tareas diversas. Las hormonas son segregadas por las glándulas endocrinas y enviadas a continuación por todo el cuerpo para estimular ciertas actividades. La insulina, por ejemplo, es una hormona bien conocida que facilita la digestión de los alimentos. Las hormonas regulan nuestro crecimiento, digestión, reproducción y funciones sexuales. (Fuente: EMCOM Endocrine disruptors glossary , traducido por GreenFacts )

Huella genética

Fragmentos característicos del material genético que diferencian a un [individuo] de otro.

Técnica por la que se analiza el ADN de un individuo para observar el patrón de repetición de secuencias. Este patrón es único para cada individuo. (Fuente: Gen Suisse Génie Génétique : Glossaire  Traducido por GreenFacts )

Más…

Ingeniería genética

Técnica para retirar, modificar o agregar genes a una molécula de ADN [de un organismo] a fin de cambiar la información que contiene. Al cambiar esta información, la ingeniería genética cambia el tipo o cantidad de proteínas que puede producir un organismo, haciéndole posible por lo tanto que elabore sustancias nuevas o desempeñe funciones nuevas. (Fuente: Departamento de Estado de Estados Unidos Glosario de términos biotecnológicos   )

Más…

Insecticida

Sustancia que mata insectos. (Fuente: FAO Glossary of biotechnology & genetic engineering  traducido por GreenFacts )

Insulina

Hormona producida por ciertas células del páncreas. La insulina controla la cantidad de azúcar en la sangre enviando ese azúcar a las células, donde el cuerpo la utiliza como fuente de energía. (Fuente: St Jude's Children's Hospital: Medical Terminology & Drug Database , traducido por GreenFacts )

Más…

Levadura

Microorganismo unicelular que convierte su alimento (azúcar o almidón) en alcohol y dióxido de carbono a través de la fermentación. La levadura se usa para hacer cerveza, vino, queso y algunos panes. Cuando se hace pan, el dióxido de carbono que produce la levadura hace que la masa suba. La levadura necesita azúcar o almidón y un entorno caliente para desarrollarse. (Fuente: GreenFacts, basado en WGBY Glossary   )

Leyes de herencia de Mendel

En 1866, Gregor Mendel formuló dos principios sobre la herencia, basados en sus observaciones de las características de los guisantes de varias generaciones.

Los principios se han modificado un poco con la investigación genética. (Fuente: GreenFacts)

Más…

Marcadores moleculares

Fragmentos específicos de ADN que pueden ser identificados en todo el genoma.

Más…

Mariposa monarca

Gran mariposa migratoria americana, cuyas alas son naranjas con marcas blancas y negras. Las larvas se alimentan con hojas del algodoncillo. (Fuente: WordNet Princeton Glossary  Traducido por GreenFacts)

Más…

Material genético

Cualquier material de origen vegetal, animal o microbiano u otro que tenga información genética y que la transmita de una generación a la siguiente.

Esa información controla la reproducción, el desarrollo, el comportamiento, etc. (Fuente: GreenFacts)

Más…

Metabolómica

Estudio de todas las pequeñas moléculas producidas en el cuerpo humano. (Fuente: GreenFacts, basado en The Wellcome Trust Metabolomics  )

Metal Pesado

Uno de los varios elementos metálicos con masas atómicas elevadas como por ejemplo el mercurio, el cromo, el cadmio, el arsénico o el plomo.

Pueden dañar a los organismos incluso a bajas concentraciones y tienden a acumularse a lo largo de la cadena alimentaria. (Fuente: US EPA Drinking Water Glossary , traducido por GreenFacts )

Microorganismo

Cualquier organismo vivo demasiado pequeño para ser observado a simple vista, como las bacterias, los virus, los protozoos, las algas unicelulares y numerosas especies de hongos. (Fuente: GreenFacts)

Micropropagación

Práctica que consiste en multiplicar rápidamente y/o regenerar materia vegetal para producir una gran cantidad de nuevas plantas genéticamente idénticas, con métodos de laboratorio modernos. (Fuente: GreenFacts)

Más…

Mildiú

Enfermedad de las plantas causada por hongos, que se distingue por la aparición de un polvo blancuzco en las hojas, tallo y frutas. Afecta entre otros a la vid, la patata, cebolla y tomate. (Fuente: GreenFacts)

Mutágeno

Una sustancia o agente físico que causa mutaciones, es decir, que altera de forma permanente el ADN de las células. (Fuente: GreenFacts)

Más…

Núcleo (de una célula)

Centro de una célula, donde se encuentra la mayoría del ADN, agrupado en cromosomas. (Fuente: GreenFacts, basado en DiscoverySchool.com Genetics Glossary  )

Más…

Nutrientes

Cada uno de los aproximadamente 20 elementos químicos que se sabe que son esenciales para el crecimiento de los organismos vivos, como por ejemplo el nitrógeno, el azufre, el fósforo y el carbono. (Fuente: Evaluación de Ecosistemas del Milenio  Glossary, traducido por GreenFacts )

Orgánico (en química)

Cualquier compuesto químico cuya estructura base sea una cadena o anillo hidrocarbonado y en el que el carbono comparte electrones para crear un enlace fuerte (covalente). (Fuente: GreenFacts)

Más…

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

"La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) conduce las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre. Al brindar sus servicios tanto a países desarrollados como a países en desarrollo, la FAO actúa como un foro neutral donde todos los países se reúnen en pie de igualdad para negociar acuerdos y debatir políticas. La FAO también es una fuente de conocimientos y de información. La Organización ayuda a los países en desarrollo y a los países en transición a modernizar y mejorar sus actividades agrícolas, forestales y pesqueras, con el fin de asegurar una buena nutrición para todos. Desde su fundación en 1945 la FAO ha prestado especial atención al desarrollo de las zonas rurales, donde vive el 70 por ciento de la población mundial pobre y que pasa hambre. Las actividades de la FAO comprenden cuatro principales esferas:

  • Ofrecer información.
  • Compartir conocimientos especializados en materia de políticas.
  • Ofrecer un lugar de encuentro para los países.
  • Llevar el conocimiento al campo."
Organización Mundial de la Salud

"La Organización Mundial de la Salud  (OMS) es el organismo internacional del sistema de las Naciones Unidas responsable de la salud. Los expertos de la OMS elaboran directrices y normas sanitarias, y ayudan a los países a abordar las cuestiones de salud pública. La OMS también apoya y promueve las investigaciones sanitarias. Por mediación de la OMS, los gobiernos pueden afrontar conjuntamente los problemas sanitarios mundiales y mejorar el bienestar de las personas.

La OMS está integrada por [193] Estados Miembros y dos Miembros Asociados, que se reúnen cada año en Ginebra en el marco de la Asamblea Mundial de la Salud con el fin de establecer la política general de la Organización, aprobar su presupuesto y, cada cinco años, nombrar al Director General. Su labor está respaldada por los 34 miembros del Consejo Ejecutivo, elegido por la Asamblea de la Salud. Seis comités regionales se centran en las cuestiones sanitarias de carácter regional."

Las publicaciones científicas de la OMS son ampliamente reconocidas como una fuente de referencia.

La OMS tiene ciertas oficinas regionales que abordan cuestiones específicas de esas regiones.

Oficinas regionales de la OMS en el mundo
  Región de África de la OMS  (46 países)
  Región de Europa de la OMS  (53 países)
  Región del Mediterráneo Oriental de la OMS  (21 países)
  Región de las Américas de la OMS   (35 países)
  Región de Asia Sudoriental de la OMS  (11 países)
  Región del Pacífico Occidental de la OMS  (27 países)
Organización Mundial del Comercio

"La Organización Mundial del Comercio (OMC) es la única organización internacional que se ocupa de las normas que rigen el comercio entre los países. Los pilares sobre los que descansa son los Acuerdos de la OMC, que han sido negociados y firmados por la gran mayoría de los países que participan en el comercio mundial y ratificados por sus respectivos parlamentos. El objetivo es ayudar a los productores de bienes y servicios, los exportadores y los importadores a llevar adelante sus actividades." (Fuente: Sitio web de la OMC )

Pesticida

Producto químico tóxico que mata organismos dañinos (por ejemplo insecticidas, funguicidas, herbicidas, rodenticidas). (Fuente: GreenFacts basado en FAO Glossary of biotechnology & genetic engineering   )

Población

Grupo o serie de personas que viven en un área específica o que comparten características similares (tales como ocupación, edad, etc). (Fuente: ATSDR Glossary of Terms , traducido por GreenFacts)

Más…

Proteína

Molécula grande formada por una o más cadenas de aminoácidos que siguen un orden específico y se forman según la información genética.

Más…

Proteómica

Estudio de la estructura y función de las proteínas, incluida su forma de actuar e interactuar dentro de las células. (Fuente: JNCI Cancer Spectrum   Cancer Dictionary  Traducido por GreenFacts )

Provitamina

Cualquier compuesto capaz de ser convertido en vitamina por el cuerpo. (Fuente: Fintess-Web.com Vitamins glossary  Traducido por GreenFacts )

Más…

Proyecto de secuenciación del genoma humano

El núcleo de una célula humana contiene entre 30000 y 40000 genes. Este conjunto completo se llama genoma humano.

El proyecto del genoma humano (PGH) es un proyecto de investigación que ha durado 13 años. En octubre de 1990 comenzó a descomponer el código del ADN humano. El proyecto fue planificado para durar 15 años, pero los rápidos avances tecnológicos adelantaron su finalización a 2003.

Los objetivos del proyecto eran determinar la secuencia completa de los 3000 millones de subunidades (bases) de ADN, identificar todos los genes humanos, y hacerlos accesibles para estudios biológicos posteriores. (Fuente: GreenFacts basado en Oak Ridge National Laboratory FAQs on Human Genome Project   )

Selección in vitro (en el mejoramiento de plantas)

Se emplea la selección in vitro para separar una gran cantidad de plantas o células por una característica concreta, como por ejemplo la tolerancia a la sal, antes de plantarlas en los campos o invernaderos. (Fuente: Ifgene  A description of cell techniques Traducido por GreenFacts )

Más…

Sostenibilidad

Característica o estado según el cual pueden satisfacerse las necesidades de la población actual y local sin comprometer la capacidad de generaciones futuras o de poblaciones de otras regiones de satisfacer sus necesidades.

Más…

Tecnología del ADN recombinante

La manipulación de ADN en el laboratorio en la que el ADN -o fragmentos de ADN de diferentes fuentes- se cortan y recombinan utilizando enzimas. Este ADN recombinante se introduce después en un organismo vivo. La tecnología de ADN recombinante generalmente se utiliza como sinónimo de ingeniería genética. (Fuente: DG Research of the EC Bio-glossary  Traducido por GreenFacts )

Más…

Tendencia a la invasión

En el contexto de los cultivos modificados genéticamente, la tendencia a la invasión hace referencia a la habilidad de una planta de propagarse más allá del lugar donde fue introducida y establecerse en nuevos lugares en los que pueden tener efectos dañinos sobre otros organismos ya existentes en esos lugares. (Fuente: GreenFacts basado en FAO Glossary of biotechnology & genetic engineering   )

Tóxico

Capaz de envenenar o dañar un organismo. Las sustancias tóxicas pueden provocar efectos adversos. (Fuente: GreenFacts)

Toxina

Sustancia tóxica producida por un organismo vivo. (Fuente: IPCS Glosario IPCS de productos químicos peligrosos para la salud de las personas y del medio ambiente [en]  )

Transgen

Dícese del gen de un organismo que ha sido incorporado en el genoma de otro organismo. A menudo se refiere a un gen que ha sido introducido en un organismo multicelular. (Fuente: GreenFacts basado en FAO Glossary of biotechnology & genetic engineering )

Más…

Vitamina

Las vitaminas son un grupo de micronutrientes orgánicos que el cuerpo necesita para crecer, desarrollarse y asegurar el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Algunas vitaminas son producidas por el cuerpo, pero la mayoría de las vitaminas se obtienen de la comida o los suplementos alimentarios manufacturados. (Fuente: GreenFacts)

Más…


Otros artículos que pueden ser de su interés...
Diversidad biologica inicio
Estos Hechos Verdes destacados cubren las decisiones clave adoptadas en 2018 por la Conferencia de las Partes
Economía circular  inicio
¿Cómo puede el concepto de economía circular ayudar a hacer frente a este problema?
Cáncer: incidencia, mortalidad, tipos y causas inicio
La presente síntesis examina la evolución de la incidencia y mortalidad del cáncer.
Lista A-Z
FacebookTwitterEmail
    Temas
    Publicaciones A-Z
    Versión impresa

    Get involved!

    This summary is free and ad-free, as is all of our content. You can help us remain free and independant as well as to develop new ways to communicate science by becoming a Patron!

    PatreonBECOME A PATRON!