Fermentación
Definición:
Proceso por el cual microorganismos descomponen sustancias orgánicas complejas, generalmente sin oxígeno, para producir alcohol y dióxido de carbono.
Fuente: GreenFacts
Más:
Los seres humanos aprovechan este fenómeno para, por ejemplo, hacer pan, vino o cerveza.
Fuente: GreenFacts
Términos relacionados:
Traduccion(es):
English: Fermentation
Français: Fermentation
Nederlands: Gisting
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