Idiomas:

Fermentación

Definición:

Proceso por el cual microorganismos descomponen sustancias orgánicas complejas, generalmente sin oxígeno, para producir alcohol y dióxido de carbono.

Fuente: GreenFacts

Más:

Los seres humanos aprovechan este fenómeno para, por ejemplo, hacer pan, vino o cerveza.

Fuente: GreenFacts

Términos relacionados:

Levadura

Traduccion(es):

English: Fermentation
Français: Fermentation
Nederlands: Gisting

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