Glande allongée de grande taille située derrière la partie inférieure de
l’estomac qui sécrète les hormones insuline et glucagon dans le sang. Ces
hormones sont essentielles à la régulation du niveau de sucre dans le sang.
Le pancréas sécrète également des enzymes dans l’intestin grêle qui aident à
digérer et neutralisent l’acide de l’estomac.
Source : GreenFacts
Plus :
Représentation graphique du pancréas
Source : Arcadian
(Licence de documentation libre GNU), traduit par GreenFacts