Langues:

Alcool

Définition :

Le terme « alcool » désigne une famille de substances chimiques largement répandues dans la nature et produites en masse pour être utilisées dans des antigels, des combustibles et certains processus industriels.

Le terme est également couramment utilisé pour désigner les boissons contenant de l’alcool comme le vin, la bière et les spiritueux. Dans ce cas, l’alcool - l’éthanol - a été produit grâce un processus appelé “fermentation”. La consommation de quantités excessives d’alcool peut conduire à l’état d’ivresse et peut nuire à la santé.

Plus :

Pour plus d’informations sur les effets de l’alcool, lire le Dossier GreenFacts sur l’alcool.

Source : GreenFacts

Termes apparentés :

Dépendance à l’alcool - Fermentation - Ivresse

Plus d'information en contexte :

Résumé GreenFacts sur l'Alcool

Traduction(s) :

Deutsch : Alkohol
English : Alcohol
Español : Alcohol
Nederlands : Alcohol

Publications apparentées :
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