Le fluor (F) est le premier élément de la famille des
halogènes et le plus réactif des tous les éléments chimiques. Le terme
"fluorure" (ou "ion fluorure") désigne sa
forme ionique (F-) et "fluorures" désigne les composés,
organiques ou inorganiques, contenant du fluor.
Le fluor ne se présente pas à l'état élémentaire dans la nature, mais plutôt
sous forme de fluorures que l'on retrouve partout : dans le sol, l'air et l'eau,
de même que dans les plantes et les animaux.
Le fluorure est couramment ajouté à l'eau du robinet, particulièrement en
Amérique du Nord, et utilisé dans les produits dentaires afin de prévenir les
caries.
Les fluorures sont d'importants produits chimiques industriels à usages
multiples. Les principaux usages concernent la production d'aluminium et de
produits chimiques spéciaux utilisés dans la réfrigération et le conditionnement
d'air au moyen des fluorocarbones, la fluoration de l'eau de boisson et la
fabrication de produits de soins dentaires fluorés.
En quantités excessives, le fluorure peut entraîner la fluorose.
Plus :
Les fluorures inorganiques sont les plus importants du point de vue de
l'exposition environnementale par le biais de l'eau et des aliments. Par rapport
aux quantités émises et aux concentrations naturellement présentes dans
l'environnement et à leurs effets sur les organismes vivants, les fluorures
inorganiques les plus importants sont le fluorure d'hydrogène (HF), le fluorure
de calcium (CaF2), le fluorure de sodium (NaF), l'hexafluorure de
souffre (SF6) et les silicofluorures.
