Tel qu’utilisé dans l’étude de GreenFacts sur l’alcool, le terme “consommation
excessive occasionnelle d’alcool” implique des épisodes répétés de consommation
excessive d’alcool conduisant à l’état d’ivresse. Un épisode de consommation
excessive d’alcool est défini comme le fait de boire plus d’un certain nombre de
verres en une même occasion.