A propos de ce Dossier sur l'Alimentation et la nutrition

1. Source du Dossier
   
2. Historique du Dossier
   

1. Source du Dossier

Les textes du Niveau 3 proviennent directement de "Diet, Nutrition and the prevention of chronic diseases " (Régime alimentaire, nutrition et prévention des maladies chroniques), un rapport en anglais d’une Consultation OMS/FAO d’experts élaboré en 2003 par un large éventail international de scientifiques.

Les niveaux 1 et 2 en agnlais ont été rédigés par Tamara Paullo en collaboration avec l'équipe éditoriale de GreenFacts.

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2. Historique du Dossier

Le processus de publication de GreenFacts permet de garantir le degré d'objectivité le plus élevé possible.

Version anglaise

La première version de ce dossier a été achevée par Tamara Paullo le 21 novembre 2005 sur base d'un canvas préparé par l'équipe éditoriale de GreenFacts.

La deuxième version de ce dossier a été achevée le 20 février 2006 par Tamara Paullo après révision de la part de l'équipe éditoriale de GreenFacts.

La version finale de ce dossier a été rédigée en mars 2006 par par Tamara Paullo en collaboration avec l’équipe éditoriale de GreenFacts après avoir été soumise à un expert de l'industrie (voir notre  pre review form) et à 3 scientifiques indépendants choisis par le Comité Scientifique de GreenFacts (voir notre   peer review form) pour qu'ils la révisent et la commentent.

Ces relecteurs comptaient notamment :

• Dr Sophie Moore, Senior Investigator Scientist, MRC International Nutrition Group, London School of Hygiene and Tropical Medicine.
• Dr Paula Moynihan, Reader in Nutrition and Oral Health, Director, WHO Collaborating Centre for Nutrition and Oral Health.

Les dernières corrections ont été intégrées sous le contrôle du Comité Scientifique de GreenFacts en juin et début juillet 2006.

La publication finale a été autorisée par le Président du Comité Scientifique de GreenFacts [en] le 6 juillet 2006.

Version française

La traduction en français des textes et du glossaire du niveau 1 a été réalisée par l'équipe éditoriale de GreenFacts au cours du mois d’avril 2007.

Contrairement au dossier « Diet and Nutrition » original publié en anglais, la traduction en français n'a pas fait l'objet d'une révision externe.

Les textes du niveau 2 n’ont pas été traduits.

Il existe une traduction officielle en français des textes du niveau 3 : "Régime alimentaire, nutrition et prévention des maladies chroniques  ".

Communiqué de presse

06 septembre 2006:
10th International Congress on Obesity. Lire ce communiqué de presse [en]

12 juillet 2006:
GreenFacts publishes its 25th Study on Diet, Nutrition and the Prevention of Chronic Diseases. Lire ce communiqué de presse [en]

Mises à jour et révisions après publication

Aucune mise à jour ou révision pour le moment.

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