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Impacts de l'obésité, du tabagisme, de la consommation d'alcool et des maladies chroniques connexes sur les pratiques du travail

 

Glossaire sur Impacts de l'obésité, du tabagisme, de la consommation d'alcool et des maladies chroniques connexes sur les pratiques du travail

Alcool

Le terme « alcool » désigne une famille de substances chimiques largement répandues dans la nature et produites en masse pour être utilisées dans des antigels, des combustibles et certains processus industriels.

Le terme est également couramment utilisé pour désigner les boissons contenant de l’alcool comme le vin, la bière et les spiritueux. Dans ce cas, l’alcool - l’éthanol - a été produit grâce un processus appelé “fermentation”. La consommation de quantités excessives d’alcool peut conduire à l’état d’ivresse et peut nuire à la santé.

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Consommation excessive d’alcool

La consommation excessive d’alcool est une habitude de consommation qui dépasse les limites de ce qui est considéré comme une consommation “modérée” ou “socialement acceptable”.

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Diabète

Le diabète est une maladie qui se développe lorsque le corps n’est pas capable de produire normalement de l’insuline ou de réagir à l’insuline comme il devrait. (Source : GreenFacts)

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Mortalité

Signifie la mort. Généralement, la cause du décès (une maladie donnée, un état de santé ou une blessure) est nommée. (Source : ATSDR Glossary of Terms , traduit par GreenFacts )

Obésité

Une personne est considérée obèse quand son indice de masse corporelle est supérieur ou égal à 30,0. (Source : GreenFacts, basé sur OMS Obesity )

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Organisation de coopération et de développement économiques

L'OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques) "est une organisation internationale qui aide les gouvernements à relever les défis de la mondialisation dans les domaines économique, social et d'exercice du pouvoir. Elle regroupe 30 pays membres tous attachés à la démocratie et à l'économie de marché."

Voir leurs pages sur l'environnement :

(Source : Site web de l'OECD )

Susceptibilité

La probabilité de produire une réponse bien plus importante que la moyenne suite à une exposition déterminée à une substance.

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